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ビタミンCって・・・


おはようございます!
管理栄養士兼歯科助手のかわばたです😊
前回はストレスとビタミンCの関係性についてお話ししました。では今回は実際にビタミンCを摂るために意識していただきたいポイントをお話しします。
ビタミンCは水に溶けやすいため、スープなどで摂ったり、レンジを活用して極力ビタミンCを流れ出させないように気を付けると効率よく摂ることができます。ビタミンCといえばレモンのイメージが強いかもしれないですが、実はパプリカ、キウイ、ブロッコリーに豊富なので意識して摂ってみてください😊
また、尿と一緒に排泄されやすく、摂取量が増えると吸収率が下がる特徴もあり、摂り過ぎを防ぐシステムを持ち合わせています。
ビタミンCは体の中で上手くバランスをとっている栄養素だと言えます。
ぜひ、毎日のストレス解消にビタミンCを取り入れてみましょう!
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歯科助手 かわばた